料亭旅館 やす井

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  • 【基本会席】花鳥風月を愛でながら食す、旬の味覚三昧
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【基本会席】花鳥風月を愛でながら食す、旬の味覚三昧
  • restaurant朝食・夕食
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  • query_builderin 15:00~ 18:00 / out 11:00まで

毎月変わるお品書きは、春夏秋冬それぞれの旬の食材をふんだんに使用した本格会席。吟味に吟味を重ねた、「滋賀の旬の恵み」をお楽しみください。

  • 【近江牛特選会席】〔ヒレステーキorしゃぶしゃぶorローストビーフ〕~好みで選べる、贅沢な味わい~
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【近江牛特選会席】〔ヒレステーキorしゃぶしゃぶorローストビーフ〕~好みで選べる、贅沢な味わい~
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メインに厳選された<近江牛>を使用。【ヒレステーキ】【しゃぶしゃぶ】【ローストビーフ】の3種類から“お好みの調理法で” お召し上がりいただけます。

  • 【極み会席】<湖国が生んだ季節のおいしさ> 妥協なき心と一期一会の精神で作り上げる“比類なき美食”
  • 【極み会席】<湖国が生んだ季節のおいしさ> 妥協なき心と一期一会の精神で作り上げる“比類なき美食”
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  • 【極み会席】<湖国が生んだ季節のおいしさ> 妥協なき心と一期一会の精神で作り上げる“比類なき美食”
【極み会席】<湖国が生んだ季節のおいしさ> 妥協なき心と一期一会の精神で作り上げる“比類なき美食”
  • restaurant朝食・夕食
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  • query_builderin 15:00~ 18:00 / out 11:00まで

近江の名を冠したブランド牛<近江牛>数品と<地元食材・地産地消>に頑ななまでにこだわった【極みの会席】はその土地に足を運んだからこそ賞味できる特別な味覚。

  • 【近江牛しゃぶしゃぶプラン】“認証近江牛”を季節の美味と共に。
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【近江牛しゃぶしゃぶプラン】“認証近江牛”を季節の美味と共に。
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  • query_builderin 15:00~ 18:00 / out 11:00まで

日本最古のブランド牛『近江牛』を自家製ごまだれやポン酢でさっぱりとしゃぶしゃぶで。認証近江牛と旬の地のもので彩る、“滋賀の味覚”をご堪能ください。

  • 【すっぽん鍋プラン】コラーゲンたっぷり丸ごと1頭!滋養と美容と美味しさと。3つが詰まった<美食の旅>
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【すっぽん鍋プラン】コラーゲンたっぷり丸ごと1頭!滋養と美容と美味しさと。3つが詰まった<美食の旅>
  • restaurant朝食・夕食
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  • query_builderin 15:00~ 18:00 / out 11:00まで

ビタミン類やコラーゲンが豊富で疲労回復・滋養強壮をはじめ、美容にも良いとされる『すっぽん』“食べるエステ”とも言われるすっぽんを、あたたかな鍋でご提供いたします

  • 【夏季限定-活き鮎会席-】滋賀の旬の味に彩りを添える、鮎の“塩焼き”で夏の味覚を堪能。
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  • 【夏季限定-活き鮎会席-】滋賀の旬の味に彩りを添える、鮎の“塩焼き”で夏の味覚を堪能。
【夏季限定-活き鮎会席-】滋賀の旬の味に彩りを添える、鮎の“塩焼き”で夏の味覚を堪能。
  • restaurant朝食・夕食
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当館では、鮎のもっとも美味しい瞬間を味わっていただくために、“活きたままの鮎”を絶妙な火加減で調理し、“焼きたて”の『塩焼き』をご提供致します。

  • 【お祝いプラン-基本会席-】<尾頭付き焼き鯛>大切な方の誕生日や結婚記念日などのお祝いに。
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【お祝いプラン-基本会席-】<尾頭付き焼き鯛>大切な方の誕生日や結婚記念日などのお祝いに。
  • restaurant朝食・夕食
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  • query_builderin 15:00~ 18:00 / out 11:00まで

誕生日や結婚記念日、長寿祝いなどには欠かせない【尾頭付き焼き鯛】を取り入れた華やかな祝い膳で、豪華にお祝い!≪特別な1日の祝福≫を精一杯お手伝いいたします。

  • 【お祝いプラン-近江牛特選会席-】<尾頭付き焼き鯛>想い出に残る料理と過ごす、特別な記念日――
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【お祝いプラン-近江牛特選会席-】<尾頭付き焼き鯛>想い出に残る料理と過ごす、特別な記念日――
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  • query_builderin 15:00~ 18:00 / out 11:00まで

誕生日や結婚記念日、長寿祝いなどには欠かせない【尾頭付き焼き鯛】を取り入れた華やかな祝い膳で、豪華にお祝い!≪特別な1日の祝福≫を精一杯お手伝いいたします。

  • 【お祝いプラン-極み会席-】<尾頭付き焼き鯛>“比類なき美食”と共に大切な方のお祝いを。
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  • 【お祝いプラン-極み会席-】<尾頭付き焼き鯛>“比類なき美食”と共に大切な方のお祝いを。
  • 【お祝いプラン-極み会席-】<尾頭付き焼き鯛>“比類なき美食”と共に大切な方のお祝いを。
【お祝いプラン-極み会席-】<尾頭付き焼き鯛>“比類なき美食”と共に大切な方のお祝いを。
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誕生日や結婚記念日、長寿祝いなどには欠かせない【尾頭付き焼き鯛】を取り入れた華やかな祝い膳で、豪華にお祝い!≪特別な1日の祝福≫を精一杯お手伝いいたします。

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