【お部屋食－近江牛特選会席－】お部屋で味わう滋賀の味覚。会話と共に楽しむ、やす井のおもてなし

気心知れた親しい方とともにいただくからこそ、お食事もより楽しくなるもの。 ご宿泊いただくお部屋にて、“ご夕食もご朝食も”お食事をご用意いたします。 ■お食事の案内■ ・ご夕食、ご朝食ともに「ご宿泊のお部屋」でご用意いたします ・4名様以上の場合は別個室をご用意いたします 〔ご夕食〕17：30～19：00 〔ご朝食〕8：00～9：00 ※お料理内容は、毎月内容を替えその季節の旬の材料をお出ししております ■近江牛特選会席 メインに厳選された＜近江牛＞を使用。 【ステーキ】【しゃぶしゃぶ】【ローストビーフ】の3種類から “お好みの調理法で” お召し上がりいただけます。 お一人様ずつお選びいただけるので、食べ比べも可能です。 ＜日本最古のブランド牛＞を ＜地産地消にこだわったお料理＞と共に、じっくりとご堪能ください。 ■選べるメイン−近江牛−■ 下記3つの中から「お好みの調理法」をお選びいただけます。 ①肉本来の旨味をぎゅっととじ込めた【ステーキ】 ②近江牛を自家製ごまだれやポン酢でヘルシーに【しゃぶしゃぶ】 ③“赤身の旨み”と“しっとりとした食感”に舌鼓【ローストビーフ】 ※チェックイン時にお伺いいたします ■近江牛のおいしさ■ 美しくきめ細やかな霜降りと芳醇な香り、 そして、とろけるような旨味がじゅわっと口の中いっぱいに広がる【近江牛】 当館では近江牛の中でも、 特に品質の高いよりすぐりの「認証近江牛」を提供しています。　 美味しさがぎゅっと凝縮された、日本最古のブランド牛をご堪能ください。 ■ご朝食■ ふっくら肉厚な3種の選べる焼き魚や 『近江米』を使用した炊きたて土鍋ご飯、『セタシジミ』のお味噌汁など できたてを、一皿ずつ。 食欲がそそられる朝食をご用意しております。 〔お時間〕8：00～9：00 ■お風呂のご案内■　 開放感のある静かな空間で 季節の移ろいを楽しめる坪庭を眺めながら ご入浴いただけます。 ＜ご利用時間＞ 【大浴場（紫陽花／紫雪英）】 15：00～24：00、6：00～9：00（男女入れ替え制） 〔男　性〕15：00～20：00 〔女　性〕20：30～9：00 ※20：00～20：30までは清掃・入替のためご利用いただけません。 ※露天風呂は大浴場「紫陽花」にてお楽しみいただけます